在六一国际儿童节来临之际,为丰富儿童的课余文化生活,增进亲子之间的情感交流,构建和谐的家园共育环境,食品学院工会和生命科学学院工会于6月1日联合在3教102室举办了“酥香童趣,甜蜜加‘焙’”庆六一亲子体验活动。
活动现场,食品学院烘焙俱乐部的志愿者首先为孩子们开展桃花酥文化与烘焙知识科普,用浅显易懂的语言介绍桃花酥的美好寓意,同步渗透食品安全、卫生礼仪等知识,以问答互动的形式开展。然后志愿服务者带领孩子们按照蛋挞皮软化、分切处理、包入馅料、捏制花瓣造型、摆盘烘烤的完整流程,亲手完成桃花酥制作。制作过程中,孩子们发挥创意,制作出大量造型独特的桃花酥,体验了美食制作的乐趣。
通过此次活动的开展,不仅提升了孩子们的动手能力及手工创意,培养自信心,也树立了孩子们懂得节约食物、尊重劳动的意识。

