2024年12月17日，食品学院教工食品质量安全、食品营养与健康两个工会小组组织教师一起走进中国藏茶博物馆，联合开展工会活动，深入了解雅安藏茶深厚的文化历史渊源，感悟藏茶承载的民族友谊。
活动中，老师们认真聆听了每一份藏品的历史，并仔细阅读了展出的文献资料。了解到产自雅安藏茶已有1300多年历史，有黑茶、边茶、南路边茶、边销茶等别称，藏茶在促进民族繁荣稳定过程中起到了重要作用。
在工作人员的带领下，老师们还观摩了藏茶制作全过程，对收茶、杀青、蒸茶、溜茶、渥堆、铡梗、过秤、椿包和封包等九步工艺程序进行深入学习，同时对藏茶文创产品的开发提出意见建议。
此次工会活动以一种更加直观的方式，让教师们切实感受到雅安藏茶文化的厚重，增强了文化自信，有效促进了产教融合，也增进了两个工会小组的交流。
